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Harrison Principios de Medicina Interna, 17a edición | Parte 13. Enfermedades de las vías gastrointestinales > Sección 1. Enfermedades del aparato digestivo > | Capítulo 286. Enfermedades del esófago Secciones: ENFERMEDADES DEL ESÓFAGO: INTRODUCCIÓN, SÍNTOMAS, DISFAGIA, PIROSIS, ODINOFAGIA Y DOLOR ESOFÁGICO, REGURGITACIÓN, ESTUDIOS DIAGNÓSTICOS, ESTUDIOS RADIOLÓGICOS, ESOFAGOSCOPIA, MOTILIDAD ESOFÁGICA, TRASTORNOS MOTORES, ESÓFAGO CERVICAL, ESÓFAGO TORÁCICO Y ABDOMINAL, REFLUJO GASTROESOFÁGICO, INTRODUCCIÓN, FISIOPATOLOGÍA, MANIFESTACIONES CLÍNICAS, DIAGNÓSTICO, REFLUJO GASTROESOFÁGICO: EL TRATAMIENTO, ESÓFAGO DE BARRETT, ENFERMEDADES INFLAMATORIAS, ESOFAGITIS INFECCIOSA, ESOFAGITIS POR CANDIDA, OTROS TIPOS DE ESOFAGITIS, OTRAS ENFERMEDADES ESOFÁGICAS, DIVERTÍCULOS, MEMBRANAS Y ANILLOS, HERNIA HIATAL, TRAUMATISMOS MECÁNICOS, CUERPOS EXTRAÑOS E IMPACCIÓN DE ALIMENTO, LECTURAS ADICIONALES, BIBLIOGRAFÍA. Temas Discutidos: enfermedades del esófago, sin otro diagnóstico.
Extracto:
"Dos funciones importantes del esófago son el transporte del bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago y la prevención del flujo retrógrado del contenido gastrointestinal. La función de transporte del esófago comienza con el desplazamiento del alimento desde la boca y la faringe a través del esfínter esofágico superior (upper esophageal sphincter, UES) abierto hacia el esófago, e implica el peristaltismo del esófago y la relajación del esfínter esofágico inferior (lower esophageal sphincter, LES). El flujo retrógrado desde el estómago hasta el esófago es evitado por el esfínter esofágico inferior y del esófago hacia la faringe por el esfínter esofágico superior. En el capítulo 38 se describe la fisiología de la deglución, la motilidad esofágica y la disfagia oral y faríngea...."
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